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广州万润餐饮 餐饮创业失败的原因
发布时间:2019-06-12        浏览次数:4        返回列表
 很多餐饮人辛辛苦苦积攒的钱,用在餐饮加盟里,明明选对了品牌,为什么还是容易失败呢?
 
1 资金周转不够
当初创业时手头的钱就很有限,勉勉强强付了加盟费和店面租金等费用后,剩余的资金不够半年以上的周转,无法应对紧急情况。
 
2 看不到希望就放弃了
从没有哪家餐饮店是刚开张就能盈利的,尤其是当下流量昂贵,做个宣传手段都需要花不少钱,回头客是要靠时间去积攒和累计的。马云从说过,创业不要轻易开始,也不要轻易结束,而很多创业者因为开了三个月或半年,发现入不敷出,就觉得关店能够止损。
 
3 合伙人的分歧
自己有钱单干或者夫妻开店都挺好,那些哥几个共同创业一家店,最容易出现分歧,平时表面的信任都是假的,自己掌握大权才是真的。很多创业者的店开着开着,就不信任合伙人了,或是觉得自己的管理才华优于合伙人,这才导致了分歧不断,最终不欢而散。
 
4 觉得辛苦
这世间的工作本就是大致平等的,既然自己选择创业,拥有了高自由度,就必须要承担相应的辛苦。每天开店闭店得你来,顾客投诉得你来,原料采购得你来,营销等等,辛苦的很。
 
5 发现这行水很深,完全不是自己想的那样,这才是大彻大悟、醍醐灌顶的领悟。
 
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